Tarator Meze Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Tarator Meze Tarifi ve Malzemeleri

Tarator meze, Türk mutfağında kebap ve balığın yanında yenen en lezzetli mezelerden bir tanesidir. Tarator mezesini ister tahinli isterseniz sade olarak yapabilirsiniz. Özellikle balık restoranlarında servis edilen tarator mezesi oldukça sevilen bir meze çeşidimizdir. Özellikle mezenin yapılış aşamasında dikkat edilecek en önemli husus taze sebzelerin temin edilerek yapılmasıdır.

Tarator mezesi, malzemelerini kolayca bulabileceğiniz, seçenekleri bol malzemeler olduğu için evde de rahatlıkla yapabileceğimiz bir meze çeşididir. Taratorun lezzetini en belirleyici olan malzeme süzme yoğurdun ne kadar kaliteli olduğu ile ilgilidir. Süzme yoğurtlarda dikkat edilecek önemli nokta yağ tadı gelmemesidir. Tam tersine yoğurt kokusu ve tadı gelmelidir.


Tarator Meze Malzemeleri

  • 1 adet limon
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 4 diş sarımsak

Tarator Meze Nasıl Yapılır?


Belirttiğimiz malzemeleri derince bir kabın içerisinde hazırlayacağız. Öncelikle tahini kaba koyup, hazırlamış olduğumuz malzemeleri içerisine ilave ederiz. Daha sonra maydanozları çok küçük doğramakta fayda var görsel güzellik açısından güzel bir sunum yapmanıza sebep olur. Sonrasında hazırladığımız karışım özleşinceye kadar bir kaşık yardımı ile karıştırılarak meze tabağına alınır. Masada görselliğini öne çıkarmak için pul biberini süs malzemesi olarak kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tarator Meze Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Topik Meze Tarifi ve Malzemeleri

Topik Meze Tarifi ve Malzemeleri

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sarımsaklı Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsaklı Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Köpoğlu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Köpoğlu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kahvaltılık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patlıcan Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Acılı Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Etin Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Etin Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Pazı Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yunan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Yunan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Salatalar Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Salatalar Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Mor Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Mor Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Girit Meze Tarifi ve Malzemeleri

Girit Meze Tarifi ve Malzemeleri

Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri

Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Yoğurtlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Yoğurtlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Meze Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Meze Tarifi ve Malzemeleri

Mezeler Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Mezeler Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6