Pratik Mezeler Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Pratik Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Pratik mezeler: Mezeler yemeklerin yanında vazgeçilmez bir alternatiftir. Mezelerin çeşidi saymak pek de mümkün değildir. Mezelerin yapımı da kolay olduğu için hemen yapılır ve servis edilir. Ani gelen misafirlere alternatif salata olarak servis edilir.

Yoğurtlu havuçlu meze: Yoğurt ve havucun birleşmesi ile oluşan bir tür meze türüdür. Yapımı oldukça pratik ve tadı bir o kadar da lezzetlidir. Tek püf noktası vardır havuç rendelenir, robotta geçirilmez.


Yoğurtlu havuçlu mezenin malzemeleri

  • 4-5 tane havuç,
  • 5-6 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1-2 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
Yoğurtlu havuçlu mezenin yapılışı; İlk olarak havuçlar yıkanır ve kabukları soyularak rendelenir. Daha sonra sarımsaklar soyulur ve küçük rende de geçirilir. Sarımsağın rende ile yapılması tavsiye edilir. Küçük küçük doğrandığı zaman ağza geldiği zaman acı bir tat verir.

Havuçlar rende ile yapıldıktan sonra tavanın içerisine yağ konularak biraz kavrulur. Havuçların soğuması için beklenilir. Bekledikten sonra derin bir kabın içerisinde yoğurt, havuçlar, sarımsak ve tuz konularak karıştırılır. Üzerine maydanoz konularak servis edilir.

Afiyet Olsun.

Acılı ezme: Lokantaların vazgeçilmez mezesidir. Tadı oldukça lezzetlidir ve yapımı pratiktir. Acılı ezme birçok değişik şekilde yapılır. Özellikle de et yemeklerin yanında kullanılır. Acılı ezmenin asıl malzemesi domatestir. Domates olmazsa acılı ezmede olmaz.


Acılı ezmenin malzemeleri

  • 4 tane domates,
  • 2 tane kuru soğan,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1-2 tane kırmızı biber,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı kuru nane,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 2 çay kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1-2 kaşığı tuz,
  • Nar ekşisi (İsteğe göre atılır.)

Acılı ezme nasıl yapılır?


İsteğe göre domatesler ve kırmızı biber haşlanır. Domatesler yıkanıp küçük parçalara ayrılana kadar robotta geçirilir. Daha sonra aynı şekilde soğanlar soyulur ve robotta geçirilir. Maydanozlar da küçük küçük doğrandıktan sonra başka bir kabın içerisine diğer malzemelerin hepsi eklenir ve karıştırılır. Karıştırılan malzemelerin içerisine soğanlar ve domatesler eklenerek biraz daha karıştırılır. Hazır hale geldikten sonra isteğe göre servis edilir.

Afiyet Olsun.

Pratik Mezeler Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Girit Meze Tarifi ve Malzemeleri

Girit Meze Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Meze Çeşitleri Nelerdir?

Meze Çeşitleri Nelerdir?

Mor Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Mor Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Meze Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Meze Tarifi ve Malzemeleri

Balık Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Balık Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Havuçlu Yoğurtlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Yoğurtlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tarator Meze Tarifi ve Malzemeleri

Tarator Meze Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Kahvaltılık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Topik Meze Tarifi ve Malzemeleri

Topik Meze Tarifi ve Malzemeleri

Mezeler Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Mezeler Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Et Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Et Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Rum Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Rum Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri

Atom Meze Tarifi ve Malzemeleri

Ege Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Ege Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6