Lor Mezesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Lor mezesi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kolayca hazırlanması ve besleyici özellikleri ile kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilir. Lor peyniri ile zeytinyağı ve baharatların birleşimi, sağlıklı bir alternatif sunar.

16 Ekim 2024
Lor mezesi, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tüketilen bir mezesidir. Genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzet, besleyici özellikleri ve kolay hazırlanması ile öne çıkar. Lor peyniri, protein ve kalsiyum açısından zengin bir süt ürünüdür ve bu meze sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık elde etmek mümkündür.

Malzemeler


  • 250 gram lor peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


Lor mezesi hazırlamak oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım nasıl yapıldığını bulabilirsiniz:

1. Öncelikle, lor peynirini bir karıştırma kabına alın.

2. Üzerine zeytinyağını ekleyin ve karıştırmaya başlayın.

3. Eğer sarımsak kullanacaksanız, sarımsağı ince ince doğrayarak lor peynirinin üzerine ekleyin.

4. Kuru nane, pul biber, tuz ve limon suyunu da ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

5. Hazırladığınız lor mezesini bir servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.

6. Mezeyi soğuk servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Lor mezesi, genellikle yanında taze ekmek, zeytin, domates ve salatalık ile birlikte servis edilir. Ayrıca, meze olarak sunulduğunda çeşitli mezelerle bir arada zengin bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Lor mezesi, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunarken, içerdiği malzemeler sayesinde birçok besin değerine sahiptir. İşte 100 gram lor mezesi için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 15 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 2 g
  • Kalsiyum: 200 mg
  • Demir: 0.5 mg

Ekstra Bilgiler

- Lor mezesi, farklı baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz, fıstık veya farklı yeşillikler ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

- Sağlıklı bir yaşam tarzı için, lor peyniri düşük yağlı bir seçenek olduğu için diyetlerde sıkça tercih edilmektedir.

- Lor mezesi, düşük kalorili bir meze olmasına rağmen, doyurucu özelliği ile öğün aralarında ideal bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Sonuç olarak, lor mezesi hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyebilir. Kolay hazırlanışı ve sağlıklı malzemeleri ile tüm aile bireyleri tarafından beğenilerek tüketilecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Civanmert 15 Ekim 2024 Salı

Lor mezesi tarifini okuduğumda, gerçekten pratik ve lezzetli bir meze hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Lor peyniri kullanarak sağlıklı bir atıştırmalık elde etmek harika bir fikir! Malzemelerin çeşitliliği sayesinde damak tadına göre farklı tatlar elde edebilmek de çok güzel. Özellikle sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilmesi, mezenin lezzetini artırıyor gibi görünüyor. Servis önerileriyle birlikte taze ekmek ve sebzelerle sunulması, misafirler için de oldukça cazip bir seçenek. Düşük kalorili ama doyurucu olması, diyet yapanlar için de ideal bir alternatif sunuyor. Bu tarif kesinlikle denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Civanmert,

Lor Mezesi tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten dikkat çekici. Lor peyniri, hem hafif hem de sağlıklı bir malzeme olarak öne çıkıyor. Senin de belirttiğin gibi, malzemelerin çeşitliliği sayesinde herkesin damak zevkine hitap eden farklı tatlar elde etmek mümkün.

Baharatlar ve Sarımsak ile zenginleştirilmesi, mezeye derinlik katarken, taze ekmek ve sebzelerle sunulması da sosyal ortamlarda oldukça hoş bir dokunuş. Özellikle misafirler için hazırlanan sofralarda, bu tür sağlıklı ve lezzetli alternatifler her zaman takdir toplar.

Diyet Alternatifi olarak da düşük kalorili olması, onu tercih edenler için büyük bir avantaj. Bu tarif, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de lezzetli atıştırmalık arayanlar için kesinlikle harika bir seçenek. Denemeniz dileğiyle!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Köpoğlu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Köpoğlu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Çeşitleri Nelerdir?
Meze Çeşitleri Nelerdir?
Kırmızı Biber Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Biber Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Meze Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Meze Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri