Kabak mezesi tarifini okuduktan sonra, kabakları nasıl hazırlamam gerektiği konusunda biraz kararsız kaldım. Kabuklarını soymak mı daha iyi yoksa kabuklarıyla mı kullanmak daha besleyici? Ayrıca, kavurma işlemi sırasında kabakların yumuşaması için ne kadar süre beklemeliyim? Sarımsakları eklemeyi unutursam, lezzeti ne kadar etkiler? Limon suyu eklemek gerçekten mezeye taze bir aroma katıyor mu? Servis ederken nane veya maydanoz dışında başka hangi süslemeleri kullanabilirim?
Kabak mezesi tarifini okuduktan sonra, kabakları nasıl hazırlamam gerektiği konusunda biraz kararsız kaldım. Kabuklarını soymak mı daha iyi yoksa kabuklarıyla mı kullanmak daha besleyici? Ayrıca, kavurma işlemi sırasında kabakların yumuşaması için ne kadar süre beklemeliyim? Sarımsakları eklemeyi unutursam, lezzeti ne kadar etkiler? Limon suyu eklemek gerçekten mezeye taze bir aroma katıyor mu? Servis ederken nane veya maydanoz dışında başka hangi süslemeleri kullanabilirim?
Cevap yaz