Kuru iç bakla mezesi tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle protein ve lif açısından zengin olması benim için çok önemli. Kuru iç baklaları bir gece önceden ıslatmak gerektiğini öğrenmek de iyi oldu, bu sayede daha yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde edebilirim. Sarımsak ve soğanın kavrulmasıyla birlikte ortaya çıkacak olan aroma beni cezbetti. Limon suyu eklenmesi ise ferah bir tat katacak gibi görünüyor. Yanında zeytinyağlı bir salata veya pita ekmeği ile sunmak harika bir fikir. Peki, bu mezeyi farklı baharatlarla zenginleştirmenin başka yolları var mı? Denediğinizde hangi kombinasyonlar daha çok hoşunuza gitti?
Kuru iç bakla mezesi tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle protein ve lif açısından zengin olması benim için çok önemli. Kuru iç baklaları bir gece önceden ıslatmak gerektiğini öğrenmek de iyi oldu, bu sayede daha yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde edebilirim. Sarımsak ve soğanın kavrulmasıyla birlikte ortaya çıkacak olan aroma beni cezbetti. Limon suyu eklenmesi ise ferah bir tat katacak gibi görünüyor. Yanında zeytinyağlı bir salata veya pita ekmeği ile sunmak harika bir fikir. Peki, bu mezeyi farklı baharatlarla zenginleştirmenin başka yolları var mı? Denediğinizde hangi kombinasyonlar daha çok hoşunuza gitti?
Cevap yaz