Balık mezesi tarifini okurken, bu lezzetli aperatifin hem sağlıklı hem de pratik olduğunu düşündüm. Taze levrek veya çipura kullanarak hazırlamak harika bir fikir! Marine işlemi için zeytinyağı ve limon suyu gibi malzemelerin kullanılması, balıkların lezzetini gerçekten artıracaktır. Ayrıca, sunum aşamasında maydanozla süslemeyi unutmamak lazım, çünkü görünüm de bir o kadar önemli. Sizce, bu mezeyi hangi içeceklerle eşleştirmek en iyisi olur? Kış aylarında sıcak şarapla ikram etmek güzel bir tercih olabilir mi?
Balık mezesi tarifini okurken, bu lezzetli aperatifin hem sağlıklı hem de pratik olduğunu düşündüm. Taze levrek veya çipura kullanarak hazırlamak harika bir fikir! Marine işlemi için zeytinyağı ve limon suyu gibi malzemelerin kullanılması, balıkların lezzetini gerçekten artıracaktır. Ayrıca, sunum aşamasında maydanozla süslemeyi unutmamak lazım, çünkü görünüm de bir o kadar önemli. Sizce, bu mezeyi hangi içeceklerle eşleştirmek en iyisi olur? Kış aylarında sıcak şarapla ikram etmek güzel bir tercih olabilir mi?
Cevap yaz