Bu patlıcanlı domatesli meze tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Patlıcanların tuzlu suda bekletilmesi ve ardından kavrulması, gerçekten lezzetli bir sonuç almayı sağlıyor gibi görünüyor. Domates ve sarımsak ile birleştiğinde müthiş bir tat elde edilecektir. Özellikle limon suyu eklenmesi, mezeye ferah bir tat katacağı kesin. Süslemek için taze nane veya maydanoz kullanmak da harika bir fikir! Pita ekmeği veya krakerlerle servis edilmesi, misafirlerim için de çok hoş bir sunum olacaktır. Bu tarifi yaparken dikkat etmem gereken başka bir ipucu var mı?
Bu patlıcanlı domatesli meze tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Patlıcanların tuzlu suda bekletilmesi ve ardından kavrulması, gerçekten lezzetli bir sonuç almayı sağlıyor gibi görünüyor. Domates ve sarımsak ile birleştiğinde müthiş bir tat elde edilecektir. Özellikle limon suyu eklenmesi, mezeye ferah bir tat katacağı kesin. Süslemek için taze nane veya maydanoz kullanmak da harika bir fikir! Pita ekmeği veya krakerlerle servis edilmesi, misafirlerim için de çok hoş bir sunum olacaktır. Bu tarifi yaparken dikkat etmem gereken başka bir ipucu var mı?
Cevap yaz