Dereotlu meze tarifi, nasıl yapılır?

Dereotlu meze tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarifte, dereotunun aroması ve besin değerleri ön plandadır. Kolayca hazırlanabilen bu meze, misafirler için şık bir sunum sunarken, aynı zamanda besleyici bir seçenek oluşturur.

01 Kasım 2024

Dereotlu Meze Tarifi, Nasıl Yapılır?


Dereotu, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bitkilerinden biridir. Hem aromatik tadı hem de sağlık faydaları ile bilinen dereotu, çeşitli mezelerde ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Bu yazıda sağlıklı ve lezzetli bir dereotlu meze tarifi sunulmakta, yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmaktadır.

Malzemeler


Dereotlu meze hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1/2 su bardağı dereotu (ince doğranmış)
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (damak tadına göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı


Dereotlu meze yapım süreci oldukça basittir ve kısa sürede hazırlanabilir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:

1. İlk olarak, bir karıştırma kabına yoğurdu ve süzme yoğurdu koyun. İki yoğurt çeşidini iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

2. Ardından, ince doğranmış dereotunu ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Tüm malzemeleri spatula veya çırpıcı ile nazikçe karıştırın.

3. Karışıma zeytinyağını ve tuzu ekleyin. İsteğe bağlı olarak karabiber serpebilirsiniz. Tüm malzemeleri bir kez daha iyice karıştırarak harmanlayın.

4. Hazırladığınız meze karışımını bir servis kabına aktarın. Üzerini ince doğranmış dereotu ile süsleyebilirsiniz.

5. Mezenizi en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlendirme süresi, lezzetlerin birbirine geçmesi açısından önemlidir.

6. Soğuk olarak servis yapın. Ekmek, kraker veya sebzelerle birlikte sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Dereotlu mezenin 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 100 mg

Ekstra Bilgiler

Dereotu, sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sağlar.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Sindirim sistemine yardımcı olur ve gaz problemlerini azaltır.
  • İçerdiği vitaminler (A, C, K vitaminleri) ve mineraller (demir, kalsiyum) ile vücudun gereksinimlerini karşılar.
Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir meze olmasının yanı sıra, kendinize sağlıklı bir atıştırmalık oluşturmanın da yolunu açar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Secâvend 02 Kasım 2024 Cumartesi

Bu dereotlu meze tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve bulması kolay. Özellikle dinlendirme süresi, lezzetlerin bir araya gelmesi için önemliymiş. Sizce bu meze hangi yemeklerin yanında en iyi gider? Ayrıca, zeytinyağı yerine başka bir yağ kullanmayı düşündünüz mü? Benim aklımda alternatif bir şey denemek var. Bu tarif bana gerçekten çok pratik görünüyor, denedikten sonra misafirlerime nasıl bir geri dönüş alacağımı merak ediyorum.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Köpoğlu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Köpoğlu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Çeşitleri Nelerdir?
Meze Çeşitleri Nelerdir?
Kırmızı Biber Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Biber Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Meze Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Meze Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri