Dereotlu süzme yoğurtlu meze tarifi, nasıl yapılır?

Dereotlu süzme yoğurtlu meze, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak öne çıkar. Bu meze, hem sağlıklı hem de lezzetlidir. İçeriğindeki dereotu, yoğurt ve diğer malzemelerle bir araya geldiğinde, hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir deneyim sunar.

Dereotlu süzme yoğurtlu mezenin hazırlanması oldukça basittir ve fazla zaman almaz. İşte adım adım tarif:

1. İlk olarak, bir karıştırma kabına süzme yoğurdu alın.

2. Üzerine ince doğranmış dereotunu ekleyin.

3. Ezilmiş sarımsağı ve zeytinyağını ilave edin.

4. Eğer isterseniz, tuz ekleyerek karışımı tatlandırın.

5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. Karışımın üzerine kırmızı biber serpip, soğuk servis yapın.

Dereotlu süzme yoğurtlu meze, çeşitli aperatiflerle birlikte servis edilebilir. Özellikle;

• Taze sebzeler (salatalık, havuç, kereviz gibi)
• Pide veya lavaş ekmeği
• Krakerler

İle sunulduğunda daha da lezzetli bir atıştırmalık haline gelir.

Dereotlu süzme yoğurtlu meze, sağlıklı bileşenleri sayesinde birçok besin değerini barındırır. İşte 100 gramlık bir porsiyon için ortalama besin değerleri:

• Kalori: 120 kcal
• Protein: 6 g
• Yağ: 8 g
• Karbonhidrat: 5 g
• Fiber: 0 g
• Sodyum: 50 mg
• Kalsiyum: 100 mg

- Dereotunun sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Dereotlu süzme yoğurtlu meze, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Şimdiden afiyet olsun!