Mısırlı yoğurtlu meze tarifi, nasıl yapılır?

Mısırlı yoğurtlu meze, besleyici ve ferahlatıcı bir aperatif olarak yaz günlerinde tercih edilir. Haşlanmış mısır ve süzme yoğurtun bir araya geldiği bu tarif, kolay hazırlanışı ve lezzetiyle sofralara renk katar. Besin değerleriyle de sağlıklı bir seçenek sunar.

25 Kasım 2024

Mısırlı Yoğurtlu Meze Tarifi, Nasıl Yapılır?


Mısır, hem besleyici hem de lezzetli bir gıda maddesi olarak mutfaklarda sıkça yer almaktadır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici etkisi ile öne çıkan mısırlı yoğurtlu meze, hem aperatif olarak hem de ana yemeklerle birlikte sunulabilecek harika bir seçenektir. Bu makalede, mısırlı yoğurtlu mezenin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve besin değerleri sunulacaktır.

Malzemeler


  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlanışı


1. İlk olarak, haşlanmış mısırları bir kasede toplayın. Eğer konserve mısır kullanıyorsanız, suyunu süzerek kullanın.

2. Süzme yoğurdu ayrı bir kâseye alın ve üzerine isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Sarımsak, mezenin lezzetini artıracak ve hoş bir aroma katacaktır.

3. Yoğurdun üzerine zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Bu aşamada, tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

4. Yoğurt karışımını haşlanmış mısırların üzerine dökün ve spatula veya kaşık yardımıyla nazikçe karıştırarak mısırların yoğurt ile kaplanmasını sağlayın.

5. Hazırladığınız mısırlı yoğurtlu mezeni bir servis tabağına alın. Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Mısırlı yoğurtlu meze, özellikle yanında çıtır ekmekler, pita ekmeği veya tortilla cipsleri ile sunulduğunda harika bir aperatif olacaktır. Ayrıca, ana yemeklerin yanında garnitür olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Mısırlı yoğurtlu mezenin 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 5.8 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Fiber: 1 g
  • Kalsiyum: 100 mg
  • Demir: 0.5 mg

Ekstra Bilgiler

- Mısır, iyi bir lif kaynağıdır ve sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.

- Yoğurt, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

- Mısırlı yoğurtlu meze, hem glüten içermeyen bir seçenek sunar hem de vejetaryenler ve veganlar için de uygun hale getirilebilir.

Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Mısırın tatlılığı ve yoğurdun serinletici etkisi, yaz aylarının vazgeçilmez meze tariflerinden biri olmasını sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Köpoğlu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Köpoğlu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Çeşitleri Nelerdir?
Meze Çeşitleri Nelerdir?
Kırmızı Biber Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Biber Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Meze Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Meze Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri