Tahinli Limonlu Meze Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tahinli limonlu meze, Orta Doğu mutfağının besleyici ve lezzetli bir aperatifidir. Kolay hazırlanabilir olmasıyla, çeşitli yemeklerin yanında sunulabilir. Bu tarif, sağlıklı yağlar ve vitaminler açısından zengin bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar.

30 Ekim 2024
Tahinli limonlu meze, özellikle Orta Doğu mutfağında sıkça yer alan, sağlıklı ve lezzetli bir aperatif olarak öne çıkmaktadır. Hem besleyici değeri yüksek hem de kolay hazırlanabilen bu meze, çeşitli yemeklerin yanında sunulabilmektedir.

Malzemeler


  • Tahin - 1 su bardağı
  • Limonsuyu - 2 yemek kaşığı
  • Sarımsak - 1 diş (isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
  • Su - 1/2 su bardağı (kıvama göre ayarlanabilir)
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • Kuru nane veya taze nane - süsleme için

Hazırlık Aşaması


Tahinli limonlu mezenin hazırlanması oldukça basittir; aşağıda adım adım süreci inceleyebilirsiniz:
  • Öncelikle bir karıştırma kabına tahini alın.
  • Üzerine limonsuyunu ekleyin ve karıştırmaya başlayın.
  • Sarımsak kullanıyorsanız, ezilmiş sarımsağı da ekleyin.
  • Karıştırırken, zeytinyağını ve tuzu da ekleyin.
  • Kıvamını ayarlamak için suyu yavaşça ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız mezenin üzerine kuru nane veya taze nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri


Tahinli limonlu meze, çeşitli yiyeceklerle birlikte servis edilebilir. Aşağıdaki önerilere göz atabilirsiniz:
  • Pide veya lavaş ekmeği ile birlikte sunulabilir.
  • Meze tabağında diğer mezelerle birlikte yer alabilir.
  • Salataların üzerine sos olarak kullanılabilir.

Besin Değerleri

Tahinli limonlu meze, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir. İşte 100 gram tahinli limonlu meze için genel besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 4 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Tahin, susamdan elde edilen bir besin olup, zengin bir kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca, içerdiği yağ asitleri sayesinde kalp sağlığına olumlu etkileri bulunmaktadır. Limon ise, C vitamini açısından zengin olmasıyla bilinir ve bağışıklık sistemini destekler. Bu mezenin düzenli tüketimi, hem sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar hem de öğünlerdeki lezzeti artırır. Tahinli limonlu meze, diyetlerde de yer alabilir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önerilmektedir. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Senahan 13 Ekim 2024 Pazar

Tahinli limonlu meze tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle Orta Doğu mutfağında sıkça yer alan bu mezenin besleyici ve lezzetli olması benim için büyük bir artı. Malzemeleri oldukça basit, tahin ve limon suyu gibi sağlıklı içerikler kullanılıyor. Sarımsak ekleyip eklememek de tamamen kişisel tercihe kalmış, bu da hoşuma gitti. Kıvamı su ile ayarlamak oldukça pratik görünüyor. Servis önerilerine de bayıldım, pide veya lavaş ekmeği ile birlikte sunulması harika bir fikir. Salataların üzerine sos olarak kullanmak da oldukça yaratıcı. Tahinli limonlu mezenin besin değerleri de dikkat çekici, özellikle protein ve lif açısından zengin olması sağlıklı beslenme açısından büyük bir avantaj. Ekstra bilgiler kısmında tahinin kalsiyum kaynağı olduğu ve limonun C vitamini açısından zengin olması beni daha da cesaretlendirdi. Bu meze, diyetlerde de yer alabileceği için sağlıklı atıştırmalık arayanlar için tam bir kurtarıcı gibi görünüyor. Porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiği hatırlatması da önemli. Gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarife bir şans vermek iyi bir fikir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Senahan,

Tahinli limonlu meze tarifine olan heyecanınızı paylaşıyorum! Orta Doğu mutfağının bu zengin lezzetini denemek gerçekten harika bir deneyim olacak. Malzemelerin sağlıklı ve basit olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Sarımsak ekleme seçeneği de, damak zevkine göre kişiselleştirme imkanı sunması açısından oldukça güzel bir detay.

Servis Önerileri kısmındaki pide veya lavaş ekmeği ile sunma fikri gerçekten muhteşem. Bu tür mezeler, genellikle arkadaşlarla paylaşılan keyifli anların vazgeçilmezidir. Salatalar üzerine sos olarak kullanılması ise, yemeğinizi zenginleştirecek yaratıcı bir dokunuş.

Besin Değerleri açısından tahin ve limonun sağladığı faydalar ise oldukça dikkat çekici. Kalsiyum ve C vitamini gibi önemli besin maddelerinin yer alması, bu mezenin sağlıklı bir atıştırmalık olmasına katkı sağlıyor. Diyetlerdeki yeri de göz önünde bulundurulduğunda, sağlıklı beslenme arayışında kesinlikle değerlendirilmeli.

Porsiyon kontrolüne dikkat etmenin önemini unutmamak da, sağlıklı beslenme alışkanlıkları için kritik. Gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarife bir şans vermek harika bir fikir! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Köpoğlu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Köpoğlu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Meze Çeşitleri Nelerdir?
Meze Çeşitleri Nelerdir?
Kırmızı Biber Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Biber Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Meze Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Meze Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Meze Tarifi ve Malzemeleri