Dereotlu salatalıklı yoğurt mezesi tarifi, nasıl yapılır?

1. İlk olarak, derin bir kapta yoğurdu güzelce çırpın. Bu, yoğurdun daha homojen bir kıvama gelmesini sağlayacaktır.

2. Ardından, rendelenmiş salatalıkları yoğurt karışımının üzerine ekleyin. Salatalıkların suyu fazla olmamalıdır, bu nedenle fazla suyunu süzmekte fayda vardır.

3. İnce doğradığınız dereotunu ve ezilmiş sarımsağı da ekleyin.

4. İsteğe bağlı olarak tuz ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

5. Son olarak, zeytinyağını da ekleyerek karışımın üzerine gezdirin ve tekrar karıştırın.

6. Mezeyi servis etmeden önce buzdolabında en az 30 dakika bekletmek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlar.

Dereotlu salatalıklı yoğurt mezesini, taze ekmeklerle, kızarmış pidelerle veya meze tabağı olarak zeytinyağlı sebzelerin yanında servis edebilirsiniz. Ayrıca, mezeyi üzerine zeytinyağı gezdirerek ve taze dereotu ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Dereotlu salatalıklı yoğurt mezesi, sağlıklı bir atıştırmalık veya meze seçeneği sunmaktadır. İşte bu mezede bulunan bazı önemli besin değerleri:

• Kalori: 120 kcal (1 porsiyon)
• Protein: 6 g
• Yağ: 7 g
• Karbonhidrat: 8 g
• Lif: 1 g
• Kalsiyum: 150 mg
• A Vitamini: 300 IU
• C Vitamini: 5 mg

Bu meze, hem besleyici içeriği hem de ferahlatıcı etkisi ile yaz aylarının gözdesi olmaktadır. Ayrıca, düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapanlar için de ideal bir seçenektir.

- Dereotu, sindirim sistemini destekleyen ve antioksidan özellikler taşıyan bir bitkidir.- Salatalık, yüksek su içeriği ile vücudu nemlendirmeye yardımcı olur.- Yoğurt, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sağlığını destekler. Bu nedenle, dereotlu salatalıklı yoğurt mezesi hazırlamak, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır.